明星中華三昧 甜麺醤・豆鼓醤・豆板醤の濃厚味噌味

中華三昧といえば「高級つゆそば」のイメージ。
とくに酸辣湯麺が卵を加えると絶妙でした。

近所のドラッグストアでラインアップが増えていることに気づきました。

本日昼食に作ってみました。
麺の食感はいまひとつかな。
スープは濃厚さが感じられ、こだわってるなって思います。

先日食べた「オイスターソースとXO醤の芳醇醤油味」の方が（トッピングなしで食べた時に）、麺とスープのハーモニーを感じました。

しかし、中華三昧シリーズには、「はずれ」はなさそうです。

機会をみつけて「担々麺」「海鮮塩」「涼麺」も食べてみます。

タグ：明星 中華三昧

壱番亭の魚介醤油ラーメン

久しぶりに外で昼食。
時間の都合で、近場のラーメン屋、壱番亭に行きました。前回注文した、魚介醤油ラーメンが旨かったのでもう一度注文。今回も旨かった（スープは半分で我慢）。

タグ：昼食 外食 ラーメン 壱番亭

天日干ぬかたくわん

近所のスーパーで試食。
宮崎・ながいき村のものらしい。
しょっぱくないし、ぬかみその味もやさしい。
ネットで調べたが、そのものズバリのサイトは見つからず。
ハマりそうです。

太陽のベッピンカレー

これも宮崎から送ってくれたもの。

タグ：宮崎県

太陽のベッピン鍋

宮崎から今日届きました。
空港ブランドだそうです。

タグ：宮崎県

ペヤング 激辛カレーやきそば

これは辛い！！
食べ始めて、直ぐに額から汗が湧き出てきます。
その後は、鼻水がだらだら。

そして食べてから、唇が腫れた感じ。

辛いけどうまい。

食塩相当量が2.5gなので塩辛いわけではないようです。

商品説明のページはこちら

タグ：ペヤング 激辛

epcerie fine coffee

近所のスーパーで購入しました。
深煎りタイプ。

今日の昼飯

タグ：昼食

カゴメ株主優待

本日届きました。
今回は、お中元ギフト525円引き！のお知らせも同封されていました。

頑張れ！カゴメ！

（新）にんにくご飯

5月8日夜の「今日の料理」をたまたま見ました。
番組の中で紹介していた「新にんにくご飯」がすごく美味しそうにみえました。

早速、奥さんに作ってもらいました。
新にんにくではなかったので、にんにくの皮はちょっと・・・。
でもご飯自体はおいしい！一杯と半分で我慢しました。

「今日の料理」はホームページがあるんですね。

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